SPECIALSおすすめ料理

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  【コモドバルといったら！】魚料理各種 - ポワレ、パスタ、アクアパッツァ、パエリア -

  1,430円（税込）～

  当店では、本日の鮮魚から、ポワレ・パスタ・アクアパッツァ・パエリアお好きな調理法をお選びいただけます。旨味と香り、そして一流の料理技術が融合した逸品をぜひご賞味ください。毎回異なる仕入れにより、鮮魚の種類も常に変化し、ご来店いただく度に新たな発見があります。

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  【コモドバルといったら！】魚料理各種 - ポワレ、パスタ、アクアパッツァ、パエリア -

  1,430円（税込）～

  当店では、本日の鮮魚から、ポワレ・パスタ・アクアパッツァ・パエリアお好きな調理法をお選びいただけます。旨味と香り、そして一流の料理技術が融合した逸品をぜひご賞味ください。毎回異なる仕入れにより、鮮魚の種類も常に変化し、ご来店いただく度に新たな発見があります。

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  【お肉料理の一番人気！】短角牛のタリアータ 佐賀県産新玉ねぎの赤ワインソース

  1,980円(税込)

  イタリア語で「薄切り」の意味のタリアータ。厳選された短角牛をミディアムレアで焼き上げます。一口食べれば、肉の深い旨味と贅沢な食感。自家製自慢の新玉ねぎのソースと一緒に。メイン料理ですが、おつまみとしてもおすすめです。

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  【お肉料理の一番人気！】短角牛のタリアータ 佐賀県産新玉ねぎの赤ワインソース

  1,980円(税込)

  イタリア語で「薄切り」の意味のタリアータ。厳選された短角牛をミディアムレアで焼き上げます。一口食べれば、肉の深い旨味と贅沢な食感。自家製自慢の新玉ねぎのソースと一緒に。メイン料理ですが、おつまみとしてもおすすめです。

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  【自慢のお野菜を味わうなら】愛媛県産真鯛の炙りカルパッチョ サラダ仕立て マスタードビネガーソース

  1,320円(税込)

  火の通った外側は香ばしく、中はふっくらとした食感が楽しめる真鯛の炙りカルパッチョサラダ仕立て。上質な肉質と独特な甘みが口の中で広がります。真鯛、国産彩り野菜と和風ベースのマスタードビネガーソースが相性抜群で、味わいは絶品です。愛媛県産の養殖真鯛ですのでアニサキスの心配もありません。

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  【自慢のお野菜を味わうなら】愛媛県産真鯛の炙りカルパッチョ サラダ仕立て マスタードビネガーソース

  1,320円(税込)

  火の通った外側は香ばしく、中はふっくらとした食感が楽しめる真鯛の炙りカルパッチョサラダ仕立て。上質な肉質と独特な甘みが口の中で広がります。真鯛、国産彩り野菜と和風ベースのマスタードビネガーソースが相性抜群で、味わいは絶品です。愛媛県産の養殖真鯛ですのでアニサキスの心配もありません。